خاطره آزاد
اینم به پیشنهاد یکی از دوستان بهنژادی گیاهی. هر کی دوس داره هر چندتا خاطره از دوران تحصیل ش که میخواد بگه آزاد آزاده. منتظر خاطرات خوبتون هستم.
در ادامه سری پست های معرفی کار و کارافرینی امروزه میخام یکی دیگه از دوستانتون که در این زمینه فعالیت میکنه و تو کارش موفق بوده رو به شما معرفی کنم. ایشون خانم صادقیه که داره ارشد میخونه.
ایشون به کمک پدرش یه باغ احداث کردن و تو این باغ به فعالیتهای کشاورزی می پردازه. ادامه داستان از زبان خانم صادقی:
وقتیکه خداوند با مهربانی این خاک گرانبها را برای من آفریده دستهای من باید خیلی بی انصاف باشند که روی هم لم دهد و قدرش را نشناسند
این تصاویر مربوط میشه به پرورش مرکبات که چندین ساله داریم. اینجا فعالیت میکنیم. البته این عکسابه تازگی گرفته شدن و بعد از برداشت محصوله.
درختانی که اینجا میبینید شامل: پرتقال- نارنج-گریپ فروت- لیموشیرین-انواع لیموترش-انبه-زیتون- انگور- انواع توت و انجیر هستن.
باغ فضای خالی زیادی داشت،دیدم حیفه که ازش استفاده نشه. این بود که دست بکارشدم. اول بانگهداری ازچند تا دام و طیور (گوسفند و بوقلمون) شروع کردم.
هیچ سررشته ای از پرورش زنبور عسل نداشتم برا همین امسال به صورت آزمایشی با سه کندو شروع کردم که خدارو شکر عسل خالصی تونستم ازشون تهیه کنم.
پارسال کلی نهالهای شناسنامه دار تهیه کردم و اونهارو کاشتم، انشاءا...سالهای بعد به بارمینشینن.
برای دیدن بقیه عکسهای باغ به ادامه مطلب برید
مثل اینکه صندلی داغ خیلی طرفدار داره ، به همین بهانه این پست رو گذاشتم تا در این خصوص به توافق برسیم و بعد دواطلبین یکی یکی تشریف بیارن رو این صندلی داغ بشینن.
دوستان بهنژادی گیاهی میتونن در این خصوص نظر بدن:
۱- هرکی میاد رو صندلی داغ بشینه اسمو فامیل کاملشو میگیم. تا بقیه اونو بشناسن.
۲-در خصوص سئوالها میشه به چند صورت عمل کرد، الف) یه سری سئوالات مشخص از همه پرسیده بشه ب) سئوالات توسط بازدیدکنندگان پرسیده بشه. ج) هر دو باهم باشن
۳- هر بازدید کننده اگه قرار باشه سئوال بپرسه، خودشو معرفی کنه. و گرنه سوژه صندلی داغ مجبور به جواب دادن به سئوال اون نیست.
۴- هر سوژه یک هفته رو صندلی داغه. و بازدید کنندگان تو این مدت نظر خودشونو در خصوص سوژه و جوابهاش میتونن بدن.
۵- جواب و سئوالها با تایید مدیر وبلاگ باشه یا بدون تایید.
۶- هر کی دواطلبه از امروز با ذکر اسم و فامیلش اعلام آمادگی کنه تا توی نوبت قرار بگیره. یک هفته بیشتر وقت ندارید.
۷- هر چی به نظرتون میرسه تا صندلی داغ بهتر برگزار بشه بگید.
خیلی وقته که سئوال ندادم. سئوال این دفعه بازم از مزرعه عملیات کشاورزیه. احتمالا میدونید چه جور سئوالیه. درسته بازم یه گیاهه.
بگید این گل کدوم گیاه؟
باورکنید این یکی دیگه آسونه
در ادامه سئوال شماره 10 بد ندیدم این ۲ تا لینک رو معرفی کنم تا بیشتر با این گیاه آشنا بشید.
رو لینکهای زیر کلیک کنید:
این بخش جدیدیه که تو پستها میخام اضافه کنم. تو این چند سال که دانشگاه درس میدم فارغ التحصیلای زیادی داشتم. که بعد از فراغت از تحصیل هر کدومشون به نوعی مشغول کاری شدن. معرفی شغلها و کار اونها بخصوص کارهای آزاد میتونه انگیزه ای باشه برای سایرین. همین طور راهنمای خوبی برای بدست آوردن اطلاعاتی راجب به اون شغل. البته برای رسیدن به این منظور نیاز به همکاری افرادی دارم که تنونستن شغلی برای خودشون جور کنن و دوست داشته باشن اون شغل رو به دیگران هم معرفی کنن. این پست میتونه یه مثال خوب باشه.
هفته گذشته به اتفاق دکتر سادات و آقای حمید از دانشجویان فارغ التحصیلم که الان دانشجوی ارشده، سری به محل کار آزادی که به کمک پدرش راه انداخته بود زدیم. شاید اون شغل مرتبط با رشته کارشناسیش نباشه ولی همچین هم بی ربط نیست. نکته مهم اینکه تنوسته بود تو این کار موفق باشه.
درسته حامد تو کار پرورش ماهی رفته بود و حدود ۲ سالی بود که مستقیم درگیر این کار شده بود. الان اونها حدود ۲۱ هکتار حوضچه پرورش ماهی داشتن. که تو این حوضچه ها ۳ نوع ماهی کپور، قزل و سفید پرورش میدادن و از کسب و کار اون راضی بودن.
ابتدا به اتفاق دکتر سادات و حامد سری به حوضچه های پرورش ماهی عموش که سالها پیش تو این کار رفته بود زدیم. سپس به محل حوضچه های حامد اینا رفتیم.
اینم پرورش اسب کنار حوضچه ها
اینم سازه خروجی آب حوضچه
اینم سازه خروجی آب تو حوضچه های حامد
اینم یکی حوضچه های ۳ هکتاری حامد که برداشت شده بود
آخر سفرمون افتخار آشنایی با یه گربه خونگی به اسم میو میو داشتم. به گفته حامد وضع این گربه خیلی بهتر من و شما بود چون هر روز کنار این حوضچه های ماهی چیزی جز ماهی نمی خورد.
اینم یه عکس پانورمایی از حوضچه ها که برای دیدن کامل اون به لینک زیر برید.
سه سال پیش که سفری به کشور سوریه داشتم اونجا میوه عجیبی دیدم که برام جالب بود. اونجا این میوه رو در کنار خیابان ها مثل باقلا و نخود و لبو فروشی های قدیم ما که یه گاری داشتن و تو بازار اونها رو میفروختن. اونجا این میوه رو اونطوری میفروختن. کنجکاو شدم که بدونم این میوه چیه و از کدوم گیاه بدست میاد. اونها بهش صباری یا صبوری میگفتن ولی این برای من کافی نبود تا اینکه با جستجوی بیشتر تونستم میوه تازه اونم ببینم خیلی بد شکل بود و کلی خارهای تیز و ظریف داشت و جرات نمیکردی با دست اونها رو بگیری. اگه دستت بهش میخورد تا مدتها دستت درد میکرد و خارهاری ظریفش براحتی از دستت جدا نمی شد.
خودشون اونها رو با دستکش میگرفتن و پوست اونو میکندن و با روش خاصی آماده خوردن میکردن و هر ۵ تاشو تو یه پشقاب به قیمت تقریبی ۲۵۰۰ تومن میفروختن. جالب اینکه سر باغ تو میتونستی یه جعبه میوه تازه شو با همین قیمت بگیری.
این میوه میوه ای بسیار خوشمزه و تیغ داره که درون آن پر از هسته، اما مقوی است. مراکش بزرگترین کشور صادر کننده این میوه در دنیا است . این میوه برای بیماران کبدی مفیده و باعث تقویت دستگاه گوارش میشه. مصرف این میوه قبل از وعده غذایی اصلی توصیه میشه.
به نظر شما این میوه کدوم گیاه؟
راهنمایی: حتما همه شما این گیاه رو دیدید یعنی تو خوزستان هم وجود داره. ولی اینجا گل و میوه نمیده.
این مطلب رو ندا فرستاده که با کمی تغییر تو این پست قرار دادم.
درایران اولین محصول کشاورزی تراریخته رقمی از برنج است که در برابر کرم ساقه خوار برنج Chilo suppressalis مقاوم است.
برنج تراریخته (یا مهندسی ژنتیک شده) اولین محصول تراریخته است که در ایران به زیرکشت رفته و به تولید انبوه رسیده است. با توجه به اینکه این محصول در عین حال اولین محصول تراریخته تولیدشده در کشورهای مسلمان و کشورهای منطقه بوده و اولین برنج تراریخته جهان نیز میباشد خبر تولید آن بازتاب گستردهای در مطبوعات و سایتهای خبری جهان داشته است.
گیاهان تراریخته منجر به شکلگیری یک انقلاب سبزی شده که میتواند راه چارهای برای غلبه انسانها بر گرسنگی و مبارزه با فقر مواد غذایی باشد. گیاهان تراریخته گیاهانی هستند که ژنهای آنها به روش ژنتیکی دستکاری شده و در نتیجه گونهای جدید از گیاه به وجود میآید که در مقایسه با گونههای طبیعی بازده بیشتری دارد. گیاه تراریخته در بردارنده مجموعهای از ویتامینها و مواد معدنی است که درگونه طبیعی گیاه هیچ اثری از آن یافت نمیشود.
اهمیت گیاهان تراریخته از جنبههای مختلف موجب شده است در سالهای اخیر سطح زیرکشت این گروه از گیاهان در کشورهای مختلف در سطح جهان روند تصاعدی داشته و بازار فروش آن نیز به سرعت در حال افزایش باشد. براساس مطالعات و بررسیهای انجام شده کشورهای در حال توسعه، حدود 790 میلیون نفر از ساکنان این کشورها با مشکلات ناشی از سوءتغذیه مزمن دست و پنجه نرم میکنند و این در حالی است که پیشرفتهای به دست آمده در حوزه بیوتکنولوژی نویدبخش امنیت بهداشتی و غذایی برای همه جهانیان است. گیاهان تراریخته به عنوان دستاورد مهمی در حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی، بخش بزرگی از بازار مواد غذایی دنیا را به تسخیر در آورده است تا جایی در برخی از گیاهان سطح زیر کشت گونه تراریخته گیاه نیست به گونه طبیعی گیاه به مراتب بیشتر است. همه ساله سطح وسیعی از زمینهای زراعی به کشت سویا، ذرت و پنبه اختصاص داده میشود و این در حالی است که بخش قابل توجهی از محصولات به دلیل حمله آفات کشاورزی و رشد علفهای هرز در مجاورت گیاهان یا ابتلا به بیماریهای مختلف از بین میرود. علاوه بر این هزینه قابل توجهی نیز صرف خرید آفتکش، علفکش و قارچکش میشود. به این ترتیب استفاده از فناوریهای نوینی همچون تولید گیاهان تراریخته میتواند به میزان قابل توجهی بار هزینهها و خطراتی که تهدیدی برای محصولات کشاورزی است را کاهش دهد. روشهای دستکاری ژنتیکی گیاهان در اوایل دهه 1980 میلادی مورد توجه قرار گرفت که نتایج کاربردی آن پس از گذشت یک دهه و با تولید نسل اول گیاهان تراریخته مقاوم به آفات، بیماریها و علفکشها به نتیجه رسید و اکنون پس از گذشت چند دهه سرمایهگذاریهای عظیمی برای توسعه و بهبود این فناوری انجام شده که منجر به تولید گیاهانی با محصول بیشتر و با کیفیتتر شده است.
پیش به سوی ریشهکنی فقر:
پیشبینی میشود در دهههای آتی با کشت گیاهان تراریخته بازده محصولات کشاورزی بیشتر شده و شاهد رشد 15 درصدی در افزایش عملکرد محصولات زراعی باشیم. در حقیقت گیاهان زراعی تراریخته گیاهانی شبیه به همتای طبیعی خود هستند، این تفاوت که به علت دستکاری ژنتیکی در یک یا چند صنعت ویژه نسبت به گونه طبیعی خود برتری دارند. در شرایطی که روز به روز فقر و گرسنگی در سطح جهان گستردهتر میشود نیاز به تولید مواد غذایی تراریخته بیشتر میشود زیرا این گروه از گیاهان زراعی میتواند علاوه بر افزایش محصول و تولید غذای بیشتر، در حفظ تنوع زیستی که در افزایش تولید به عنوان یک عامل مهم تاثیر گذار است نقش مهمی داشته و منجر به افزایش پایداری محصولات در برابر تنشهای زنده و غیر زنده شود. البته تولید گیاهان تراریخته تنها محدود به گیاهان زراعی نمیشود بلکه میتوان از طریق دستکاری ژنتیکی گلهایی تولید کرد که رنگ و بوی آنها متناسب با سلیقه افراد تعیین میشود. این موفقیت میتواند زمینهساز ارائه شیوههای جدیدی برای پرورش گلهایی با رایحه و عطر سفارشی باشد و حتی در فرآیند تولید میوهها و سبزیجاتی با طعم و بوی بهتر نیز تاثیرگذار باشد.
وارد کردن ژنهای موثر بر بروز صفات مختلف به دهها گونه گیاهی مانند گندم، جو، ذرت، گوجه فرنگی، سیبزمینی، پنبه، تنباکو، چغندر قند و سویا به منظور اصلاح و بهبود فرآوردههای کشاورزی امکان ایجاد تغییرات ژنتیکی در مسیرهای بیوسنتزی گیاهان برای تولید انبوه موادی مانند روغنهای خوراکی که در شرایط کشت گونههای معمولی به مقدار بسیار اندک و جزئی تولید میشود را فراهم کرده است.
ادامه مطلب را ازدست ندهید
یه روز که داشتم تو مزرعه عملیات کشاورزی که تو چنیبه بود قدم میزدم ناگهان بوته های خیلی بزرگی نظر منو به خودشون جلب کردن. نزدیکتر رفتم تا ببینم چین؟!!
ارتفاع اونها بیش از یک متر بود و بسیار متراکم و فشرده بودن و تعداد زیادی گلهای کوچک زیبا به رنگ آبی متمایل به بنفش داشتن.
مشخص بود که این بوته ها خودرو نیستن و اینجا کاشته شدن. اما اونا چی میتونن باشن، مطمئن بودم که گیاه زینتی نیستن. بیشتر به یه گیاه خوراکی یا بهتر بگم یه نوع سبزی میموندن که گذاشته بودن بزرگ بشن تا از اونا بذر بگیرن.
به نظر شما اونا بوته های چه گیاهین؟
زحمت این مطلب رو سحر کشیده که تو این پست قرار دادم.
تولید هاپلوئید و سپس دو برابر نمودن كروموزمهای آن به ایجاد دابل هاپلوئید میانجامد كه سریعترین روش دستیابی به اینبریدینگ كامل در طی یك مرحله میباشد. در روشهای متداول بهنژادی گزینش داخل نتاج به عنوان یك معضل اصلاحكنندگان محسوب میشود زیرا تعداد جمعیتهای و مزارع مختص ارزیابی هر سال افزایش مییابد.
مهمترین روشهای القائی تولید هاپلوئید عبارتند از:
1- میكروسپور (آندوژنز)
2- كشت گلچه
3- كشت بساك، تخمك (ژینوژنژ) كشت تخمك، دورگگیری بین گونهای
تولید هاپلوئید به روش میكروسپور یكی از كاراترین و معمولترین روش ایجاد هاپلوئید میباشد میكروسپور دانه گردهای است كه در مرحله ابتدائی نمو در محیط كشت، گیاهچه هاپلوئید را بوجود میآورد، كشت بساك نیز معمولترین فرم كشت گرده است كه بساكها در مرحله نموی تك هستهای انتخاب می شود. تولید گیاهان هاپلوئید به تعداد زیاد به روش كشت بساك بستگی دارد. ایجاد هاپلوئید گندم توسط تلاقی گندم× ارزن و گندم × ذرت امكانپذیر میباشد.
تكنیكهای دو برابر كردن مجموعه كروموزمی (ژنوم) هاپلوئیدها برای تهیه گیاهان صد در صد خالص (دابل هاپلوئید) نقش اساس را ایفا میكند. مكانیزمهای دو برابر شدن ژنوم میكروسپوربه دو پدیده اتحاد هستهای و دو برابر شدن میتوزی یا داخلی نسبت داده میشود. در طرحهای بهنژادی گیاهان خود گشن به تعداد نسبتاً زیادی گیاه دابل هاپلوئید جهت گزینش بهترین لاین نیاز میباشد. برای ایجاد لاینهای اینبرد به روش دابلهاپلوئیدی در گیاهان دگرگشن نیز تعداد زیادی لاین مورد احتیاج میباشد.
كلشیسین مهمترین عامل شیمیایی دو برابر نمودن كروموزومی است كه در سطح وسیعی بكار می رود. كلشیسین بازدارنده رشته های دوكی شكل وعمل كننده در سلولهای در حال تقسیم گیاهان می باشد. به طور دقیق تر كلشیسین از تشكیل میكرو بتولها از طریق پیوند با زیر واحد پروتئین میكروبولی ها به نام تیوبولین ممانعت می كند لذا كروموزمها در مرحله متافاز یك جا وارد یك سلول می گردند كه نتیجتاَ تعداد كروموزوم سلول حاصل از تقسیم دو برابر می گردد. گیاهان هاپلوئید در تعدادی از گونه های زراعی شامل پنبه، توت فرنگی ، گوجه فرنگی، جو و توتون و سیب زمینی و برنج و گندم و بعضی از گیاهان دیگر تولید شده اند.
تولید هاپلوئید در برخی از گونه های گیاهی، روش سریعی برای دستیابی به هموزیگوتی و تولید لاین های خالص می باشد. هاپلوئیدی در خانواده ها و جنس های نهاندانگان و بازدانگان اتفاق می افتد. روش های متعددی برای بدست آوردن هاپلوئیدی وجود دارند.
1- در جمعیت های گیاهی، هاپلوئیدی به طور خودبخودی ایجاد می شود که با برگ های باریک کوچک، نرعقیم و شکل ظاهری غیر طبیعی قابل تشخیص است. فراوانی چنین هاپلوئیدهایی بسیار پایین بوده و منشاء پدری یا مادری دارند.
2- کشت دانه گرده و بساک، به طوری که گامت پدری به گیاهچه تبدیل می شود و این فرآیند نرزایی نامیده می شود.
3- کشت تخمدان و تخمک غیر بارور که منجر به تبدیل یک یا چند سلول هاپلوئید درون کیسه جنینی به گیاهچه می شود. این فرآیند ماده زایی نامیده می شود.
4- حذف کروموزومی در نتیجه تلاقی های گسترده، نظیر آن چه در تلاقی گندم و ذرت برای تولید هاپلوئیدی در گندم استفاده می شود.
برای این که هاپلوئیدی در به نژادی گیاهان مورد استفاده قرار گیرد، لازم است به طور موثری در محدوده وسیعی از گونه ها تولید شود. به دلیل تعداد زیاد دانه های گرده و میکروسپور در بساک، با کشت آنها می توان تعداد زیادی گیاه هاپلوئید بدست آورد. بنابراین کشت میکروسپور یک روش مناسب برای تولید هاپلوئید در گیاهان تک لپه و دو لپه ای می باشد. این روش در گیاهان جنس براسیکا به طور گسترده ای برای تولید گیاهان هاپلوئید استفاده می شود و گرچه تنوع بسیاری وجود دارد ولی چنین گیاهانی در محدوده وسیعی از ژنوتیپ ها تولید شده و برخی از آنها اهمیت تجاری نیز پیدا کرده اند. با روش های در دسترس برای مضاعف کردن کروموزوم ها، گیاهان دابلدهاپلوئید به طور موثری در بسیاری از موارد قابل تولید هستند.
کشت میکروسپور به دلیل سادگی و سودمندی تولید هاپلوئید، دارای کاربردهای بالقوه در تحقیقات ژنتیک گیاهی و برنامه های به نژادی است. از موقعی که اولین گزارش کشت میکروسپور جدا شده توسط لیچر و همکاران (1982) در کلزا ارائه شده است، پیشرفت های قابل ملاحظه ای در توسعه این سیستم و تکنیک های مورد استفاده برای تولید گیاهان هاپلوئید و دابل دهاپلوئید در بسیاری از گونه های براسیکا انجام شده است. در دو دهه اخیر پیشرفت های قابل ملاحظه ای در فن آوری کشت میکروسپور جدا شده در بسیاری از گونه های جنس براسیکا به ویژه در کلزا انجام شده است. تولید گیاهان هاپلوئید در تمام واریته های کلزای بهاره و زمستانه به طور طبیعی اتفاق می افتد، گرچه بانگا و لابانا (1986) فقط 10 هاپلوئید خودبخودی را در 76 لاین مورد آزمون، گزارش کردند. ارقام جدید و لاین های اصلاحی با استفاده از این هاپلوئیدها معرفی شده اند.
این وبلاگ، یه وبلاگ علمی تخصصیه، که به موضوع اصلاح نباتات می پردازه، با توجه به نوع شغلی که دارم سعی می کنم هم جنبه آموزشی داشته باشه هم جنبه پژوهشی، امیدوارم این وبلاگ بتونه مخاطبین خودشو بین علاقمندان به بهنژادی گیاهی و ژنتیک پیدا کنه. علاوه بر این در این وبلاگ سعی می کنم مطالب آموزشی وکمک درسی که مورد نیاز دانشجویان علاقمند باشه رو فراهم کنم. البته انجام این مهم بدون کمک و نظرات شما مخاطبین عزیز امکان پذیر نیست